Это оборудование предназначенное для установки на кухнях кафе, ресторанов и столовых и термической обработки овощных, мясных и других продуктов.
Конфигурация печи позволяет использовать ее на летних площадках и в закрытых помещениях.
Приготовление блюд происходит на решетках.
Пища приготовленная в таком агрегате отменно сохраняет природный аромат и получается очень нежной и сочной.
Высокая температура внутри камеры обуславливает очень маленькую длительность приготовления блюд.
В зависимости от модели печь укомплектована стендом, открытой тепловой надстройкой и зонтом вытяжным.
Комплектация:
• 2 решетки Ст3 НОВЫЕ
• искрогаситель
• решетчатый поддон для угля
• выдвижной поддон для сбора золы.
• Стенд
• Открытая тепловая надстройка
• Зонт вытяжной
• Гидрофильтр
• Термометр НОВЫЙ
Есть другие варианты и оборудование для баров, кафе, по всем вопросам звоните
|