|
Продам вакуум-варочную машину б.у для ресторана, кафе, бара, заведения общепита.
Вакуум-варочную машину используется для приготовления разновидности блюд из мяса, рыбы, птицы по технологии Sous Vide. Благодаря низкой температуре до 100С и вакуумномной упаковке, которая защищает продукт от воздействия внешней среды, удается сохранить все органолептические свойства продуктов и сохранить цвет. Электронная система поддержания температуры позволяет контролировать процесс приготовления максимально эффективно.
Корпус выполнен из нержавеющей стали IP X3. Рабочая температура от 20 до 100С. Мощность – 2 кВт. Напряжение – 220В. Габариты – 130*260*380мм. Вес – 5,5кг. Объем емкости – до 50л.
Гарантия 6 месяцев.
|
