|
Продается ротационная печь, от проверенного итальянского производителя профессионального оборудования, Morbidelli forni s/i. Состояние бу. Благодаря совмещенным функциям ротации и конвекции, горячий воздух распределяется равномерно по всей камере. Именно благодаря такому сочетанию и тщательно продуманной конструкции, выпекаемое изделие приобретает все атрибуты качественной выпечки- хрустящую корочку, и румяный цвет со всех сторон. Печь Morbidelli forni s/i разработана для применения в пекарнях, хлебобулочных, кондитерских и даже пиццериях, потому, что в верхнем отделении можно выпекать как пиццу так и кексы и тому подобные изделия. Мощность, кВт: 19,5 Количество уровней, шт: 13+2 Размер гастроемкости, мм: 600х400 Макс. температура, °c: от 50 до 400 Габариты, мм: 1100х150х2000 Внутренние габариты, мм: 620х850х180 Гарантия, мес.: 6
Цена, грн: 240 000
|
